A vantagem humana: Como nosso cérebro se tornou superpoderoso

Uma das mais renomadas neurocientistas do mundo, Suzana
Herculano-Houzel faz uma divertida análise sobre o desenvolvimento
extraordinário do cérebro humano.

Elefantes têm cérebros
maiores que os humanos. Então por que somos mais inteligentes?
Remontando ao homo erectus, que viveu há um milhão e meio de anos, a
neurocientista brasileira Suzana Herculano-Houzel demonstra sua
instigante tese de que o desenvolvimento extraordinário do cérebro
humano não foi um desvio excepcional na evolução das espécies, mas uma
decorrência da prática exclusivamente humana de se cozinhar os
alimentos.
Mas, se não somos uma exceção às regras da evolução, qual é
a origem da vantagem humana? A autora mostra que não é o tamanho do
cérebro que interessa, mas o fato de termos mais neurônios no córtex
cerebral do que qualquer outro animal, graças à invenção de nossos
antepassados — de cerca de um milhão e meio de anos atrás — de uma
maneira mais eficiente de obter calorias: cozinhar.
Aliando o rigor científico a um texto inspirador e divertido, A vantagem humana nos oferece uma entusiasmante explicação sobre como nos tornamos notáveis sem nunca termos sido especiais.