Buku Lengkap Aneka Cake

Main
Cookbooks, Food & Wine
Buku Lengkap Aneka Cake

Buku Lengkap Aneka Cake

Name: Buku Lengkap Aneka Cake
ISBN: 9786020317656

Diah Nimpuno

0 / 0

0 comments

คุณชอบหนังสือเล่มนี้มากแค่ไหน

คุณภาพของไฟล์เป็นอย่างไรบ้าง

ดาวน์โหลดหนังสือเพื่อประเมินคุณภาพของไฟล์

คุณภาพของไฟล์ที่คุณดาวน์โหลดมาเป็นอย่างไรบ้าง

Pembuatan cake adalah salah satu cabang baking yang selalu berkembang sepanjang masa. Dalam buku ini aneka pembuatan cake diulas secara lengkap baik dari segi teknik pembuatan maupun komposisi bahan, dari metode konvensional hingga metode terbaru, dilengkapi dengan aneka tips sukses membuat cake. Bagi pemula buku ini dapat menjadi acuan untuk belajar membuat cake, bagi siswa sekolah boga buku ini dapat menjadi referensi untuk memperdalam bidang pastry-bakery. Bagi pelaku wirausaha boga, buku ini dapat menjadi inspirasi untuk memproduksi aneka cake yang lebih bervariasi.

หมวดหมู่:

Cookbooks, Food & Wine

ปี:

2015

ฉบับพิมพ์ครั้งที่:

Pertama

สำนักพิมพ์:

PT. Gramedia Pustaka Utama

ภาษา:

indonesian

จำนวนหน้า:

130