Coffee Is Not Forever: A Global History of the Coffee Leaf...

Coffee Is Not Forever: A Global History of the Coffee Leaf Rust

Stuart McCook
1.0 / 0
0 comments
คุณชอบหนังสือเล่มนี้มากแค่ไหน
คุณภาพของไฟล์เป็นอย่างไรบ้าง
ดาวน์โหลดหนังสือเพื่อประเมินคุณภาพของไฟล์
คุณภาพของไฟล์ที่คุณดาวน์โหลดมาเป็นอย่างไรบ้าง
The global coffee industry, which fuels the livelihoods of farmers, entrepreneurs, and consumers around the world, rests on fragile ecological foundations. In Coffee Is Not Forever, Stuart McCook explores the transnational story of this essential crop through a history of one of its most devastating diseases, the coffee leaf rust. He deftly synthesizes agricultural, social, and economic histories with plant genetics and plant pathology to investigate the increasing interdependence of the world’s coffee-producing zones. In the process, he illuminates the progress and prognosis of the challenges—especially climate change—that pose an existential threat to a crop that global consumers often take for granted. And finally, in putting a tropical plant disease at the forefront, he has crafted the first truly global environmental history of coffee, pushing its study and the discipline in bold new directions.
ปี:
2019
สำนักพิมพ์:
Ohio University Press
ภาษา:
english
จำนวนหน้า:
307
ISBN 10:
0821446843
ISBN 13:
9780821446843
ซีรีส์:
Ohio University Press series in ecology and history.
ไฟล์:
PDF, 24.57 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2019
ดาวน์โหลด (pdf, 24.57 MB)
กำลังแปลงเป็น อยู่
การแปลงเป็น ล้มเหลว

คำที่ถูกค้นหาบ่อยที่สุด